Lactalis. Des centaines de plaintes déjà déposées

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Quentin Guillemain, président de l'Association des familles victimes du lait contaminé aux salmonelles.
Quentin Guillemain, président de l'Association des familles victimes du lait contaminé aux salmonelles.
Des « centaines » de parents de nourrissons ont porté plainte dans toute la France contre l'industriel Lactalis, pour avoir commercialisé du lait contaminé par la salmonelle, a annoncé, hier, le président de l'Association des familles victimes du lait contaminé aux salmonelles, Quentin Guillemain. « Plusieurs centaines d'autres familles souhaitent porter plainte, et le feront dans les jours à venir », a-t-il ajouté. Le bilan de Santé publique France faisait état, hier, de 35 nourrissons atteints de salmonellose et ayant consommé un lait ou un produit d'alimentation infantile de l'usine Lactalis incriminée. Le scandale s'est étendu, hier, hors de France : des scientifiques de l'Institut Pasteur et de Santé publique France ont révélé un cas avéré de salmonellose chez un enfant en Espagne et un autre cas suspect en Grèce. D'après Quentin Guillemain, ce sont des « dizaines de millions de boîtes » de laits infantiles, exportées dans 66 pays, qui ont pu être contaminées par la salmonelle présente dans l'usine Lactalis de Craon. De son côté, le ministre de l'Économie, Bruno Le Maire, a annoncé, hier, que Lactalis devra reprendre, sans distinction, tous les lots de lait infantile produits dans son usine de Craon. Élargissant le précédent rappel qui courait à partir de février 2017, le ministre souhaite ainsi mettre fin à l'inquiétude des familles et éviter que ce scandale ne vienne éprouver la « réputation » d'une filière laitière française déjà en crise.

Bruno Le Maire a « demandé à M. (Emmanuel) Besnier, le président de Lactalis, de faire preuve de davantage de transparence ». Le ministre s'est pourtant finalement présenté seul devant la presse, après avoir reçu pendant une bonne heure le très secret patron du groupe qui, en dépit d'un appel à venir s'exprimer publiquement lancé par le gouvernement, est arrivé à Bercy par une entrée dérobée, évitant les caméras. « Le président de Lactalis communiquera publiquement sur les causes de la contamination dès qu'elles seront établies », a toutefois assuré Bruno Le Maire, qui a tancé à plusieurs reprises la direction du groupe laitier, ces derniers jours. Il a aussi écarté le spectre d'une fermeture de l'usine, actuellement à l'arrêt, et dont 250 des 327 salariés sont au chômage technique. Les distributeurs, dont certains ont continué à vendre des produits potentiellement contaminés après l'annonce de leur retrait, avaient déjà été convoqués à Bercy, jeudi soir. Mais ils refusent d'être cloués seuls au pilori. Le patron des centres Leclerc, Michel-Édouard Leclerc, a estimé, jeudi, qu'il y avait eu une « défaillance systémique et pas seulement sectorielle », épinglant au passage « des services de l'État ». Plusieurs responsables politiques et syndicaux ont également critiqué l'attitude de l'État, dénonçant notamment une baisse du budget et du personnel à la DGCCRF, le service de Bercy chargé de la répression des fraudes.

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